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Wer die echte mallorquinische Küche liebt und ein Faible für französische Kulinarik hat, wird hier sein Paradies finden. Hochwertige, meist lokale Zutaten er Saison bilden die Basis für das Frühstücksbuffet und die Menüs, die am Abend serviert werden. Die Weinauswahl in der hoteleigenen Bodega ist beachtlich. Grandios kann man die exzellenten Speisen auf der Terrasse des Hotels bei Sonnen- oder Mondschein genießen oder, je nach Wetter, im stilvollen Innenbereich.